Elaboración de vinos con energía limpia
La bodega de Sanlúcar moderniza sus procesos, produciendo energía verde, con la instalación de 238 paneles que refuerza su filosofía de desarrollo eco y medioambiental.
Con la colaboración y asesoramiento de la empresa “Sonnergy”, ha instalado sobre la cubierta de la bodega un moderno montaje, de impacto visual mínimo, que producirá 200.000 kWh anuales de energía renovable.
Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, 14 de septiembre de 2022-. Bodegas Barbadillo da un paso más en su estrategia de innovación y visión medioambiental con la instalación, sobre la cubierta de una de las principales bodegas del Marco de Jerez, de un total de 238 paneles de 545 kW que abastecerán gran parte de las necesidades de consumo eléctrico de la bodega.
De esta forma, la bodega del Barrio Alto de Sanlúcar, aúna medioambiente, digitalización y mundo vitivinícola en una línea clara de avanzar en poner freno a la amenaza del cambio climático que tanto afecta al sector agroalimentario.
El proyecto fotovoltaico implementado en Barbadillo producirá 198.300 kWh de energía anualmente -equivalente al consumo de 60 hogares-, lo que permitirá a la bodega autoabastecerse de energía solar evitando lanzar unas 90 toneladas de CO2 a la atmósfera. El ahorro de emisiones de gases de efecto invernadero será igual de beneficioso que los efectos positivos producidos por 550 árboles a la atmósfera.
Sonnergy, desafío técnico para autoconsumo sostenible
La empresa que ha llevado a cabo la instalación de este proyecto fotovoltaico, Sonnergy, lo ha realizado en un tiempo récord, mediante una continua coordinación con el equipo de producción de Barbadillo, de manera que la actividad de la bodega no se ha visto afectada en ningún momento en estas épocas de intenso trabajo y vendimia. Los 238 paneles ubicados en la cubierta de una de sus instalaciones y sus 545 kW de potencia individual permitirán el autoconsumo de un porcentaje relevante de la bodega.
Desde hace varios años, Barbadillo se ha involucrado con una división ecológica que ya está dando sus frutos. Para la bodega, la sostenibilidad es una palanca de cambio a largo plazo en la que hay que invertir. Bodegas Barbadillo pretende generar un impacto real y este proyecto inicial supone una apuesta redoblada para integrar criterios ASG (Ambiental, Social y de Gobierno Corporativo) en todos sus futuros proyectos dentro de la compañía.
La inversión en sostenibilidad y energía verde para la elaboración de los vinos y manzanillas es una apuesta de Bodegas Barbadillo con la finalidad de asegurar las necesidades del presente sin comprometer el futuro de las generaciones venideras, protegiendo el medioambiente, el desarrollo social y económico.
